Découvrez nos vins d'exception issus de notre terroir unique à Saint-Trojan
Nos Vins
Nos vins du Château de Rousselet
Au cœur de Saint-Trojan, Jérôme Gelineau cultive ses vignes avec passion afin d’offrir des vins d’exception qui reflètent toute l’authenticité du terroir local. En tant que vigneron indépendant, il s’attache à produire des vins de caractère, fidèles à l’identité des Côtes de Bourg.
Vigneron indépendant et terroir d’exception
En tant que vigneron récoltant, Jérôme Gelineau maîtrise chaque étape de l’élaboration de ses cuvées, de la culture de la vigne à la mise en bouteille. Cette indépendance lui permet de préserver l’authenticité de son vin de terroir tout en garantissant un excellent rapport qualité-prix.
Son vignoble, situé à proximité de Blaye, bénéficie d’un microclimat privilégié, qui confère à ses vins leur caractère singulier et expressif.
Il cultive ses vignes selon les principes de la Haute Valeur Environnementale (HVE), une certification qui témoigne de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et d’un engagement en faveur d’une viticulture durable.
Grâce à cette démarche, Jérôme Gelineau signe des vins authentiques, élégants et accessibles, qui mettent en valeur la richesse du terroir des Côtes de Bourg.
Cépages nobles et assemblages harmonieux
Les vins rouges du Château de Rousselet sont issus d’un assemblage précis de cépages nobles, soigneusement sélectionnés pour créer des cuvées de caractère. Malbec, Merlot et Cabernet forment la base des assemblages, apportant structure, profondeur et complexité aromatique.
Jérôme Gelineau enrichit ses cuvées avec du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon, conférant à ses vins une touche d’élégance, de la fraîcheur, et un potentiel de garde remarquable.
Cette diversité de cépages permet de créer des vins équilibrés et expressifs, fidèles à la typicité de l’appellation Côtes de Bourg.
Élevage traditionnel en fût de chêne
L’élevage en fût de chêne est l’une des signatures du domaine. Cette méthode traditionnelle révèle toute la noblesse du terroir de Saint-Trojan. L’élevage en barriques apporte des notes boisées subtiles, une structure tannique élégante, et une belle complexité aromatique.
Cette technique est notamment appliquée à la cuvée Fûts de chêne 2020, un vin de garde raffiné, à la personnalité affirmée, destiné aux amateurs de vins profonds et équilibrés.
Des millésimes d’exception
Le millésime 2018 se distingue par sa concentration remarquable. La cuvée M le Maudit 2018 illustre parfaitement cette année intense, avec un vin rouge de caractère, des tanins soyeux et des arômes puissants de fruits noirs.
Le millésime 2019 se caractérise par un équilibre parfait entre fraîcheur et maturité, tandis que le millésime 2020 offre une expression fruitée pure, tout en finesse. La cuvée Traditionnel 2020 incarne l’essence même du savoir-faire du domaine, dans un style sincère, équilibré et accessible.
Gamme complète de vins de terroir
La gamme du Château de Rousselet s’articule autour de trois cuvées principales, chacune reflétant une facette du terroir de Saint-Trojan et l’engagement de Jérôme Gelineau pour une viticulture authentique.
– M le Maudit 2018 (12 € TTC) : le haut de gamme du domaine, avec un élevage soigné et une complexité aromatique remarquable.
– Fûts de chêne 2020 (8 € TTC) : une cuvée au rapport qualité-prix exceptionnel, alliant finesse et accessibilité.
– Traditionnel 2020 (7 € TTC) : un vin sincère et généreux, qui rend le vin de vigneron authentique accessible à tous.
Chaque bouteille incarne la volonté de produire des vins sincères, fidèles à l’esprit des Côtes de Bourg, et respectueux du patrimoine viticole local. Cette approche artisanale garantit des vins de caractère, à la fois authentiques, abordables, et profondément ancrés dans leur terroir.
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